quarta-feira, 11 de abril de 2012

Disney on Ice

Versão inédita do "Disney on Ice" traz 60 personagens famosos a SP
Mickey, Minnie, Rei Leão, Pinóquio, a Bela e a Fera, Nemo e os bonecos de "Toy Story" são alguns dos mais de 60 personagens famosos da Disney que fazem parte do espetáculo inédito "Disney on Ice - 100 Anos de Magia", que fica em cartaz no Ginásio do Ibirapuera (zona sul de São Paulo) entre 14 e 24 de junho.


Os ingressos custam de R$ 50 (setor superior B) a R$ 200 (camarote) e estão em pré-venda pelo site Tickets for Fun --o público em geral pode adquirir entradas a partir de segunda (16).

As sessões ocorrem sempre de terça a domingo, e, em alguns casos, haverá até três apresentações por dia.

Bonecos do "Toy Story" (foto) patinam em espetáculo no gelo que celebra 100 anos da Disney
Bonecos do "Toy Story" (foto) patinam em espetáculo no gelo que celebra 100 anos da Disney

O espetáculo no gelo, criado para celebrar os 100 anos da Disney, conta com coreografias feitas por Sarah Kawahara (vencedora do Emmy Award) e direção musical de Kempel Beard Stan.

Os patinadores passeiam por cenários cheios de magia, em uma atmosfera teatral, incluindo uma sequência com carros alegóricos, uma avalanche e um manto de neve.

"Disney on Ice" também passa pelo Rio de Janeiro (Ginásio Maracanãzinho) de 6 a 10 de junho.

"Disney on Ice" - Ginásio do Ibirapuera - r. Manoel da Nóbrega, 1.361, Paraíso, zona sul, São Paulo, SP. Tel.: 0/xx/11/4003-5588. De 14 a 24/6. Ingr.: R$ 50 (setor superior B) a R$ 200 (camarote). Tickets for Fun

Personagens de "A Bela e a Fera" (foto) estão em "Disney on Ice - 100 Anos de Magia", que estreia em junho
Personagens de "A Bela e a Fera" (foto) estão em "Disney on Ice - 100 Anos de Magia", que estreia em junho

http://guia.uol.com.br/crianca/1074653-versao-inedita-do-disney-on-ice-traz-60-personagens-famosos-a-sp.shtml

segunda-feira, 9 de abril de 2012

Mais idéias

Divertidos e criativos...

Enroladinho de Salsicha

Olá mamães!
Procurando algo para o lanchinho da escola do meu filho, achei essa receita sensacional no blog http://mangiachetefabene.wordpress.com/, acabei não resistindo.
Em pouco tempo, tinha 40 enroladinhos de salsicha.
Na foto aparece menos, comi alguns para experimentar, srsrsrsrrs
O blog dá algumas dicas que acabei colocando para vocês, mas também quero deixar algumas dicas.
- Caso queira um salgado mais saudável, substitua a farinha de trigo por farinha integral.
- A salsicha também pode ser trocada pela de frango ou peru, muito melhor....
- Abri pouco a massa, se tivesse feito mais fina, ficaria muito melhor e rendia mais....
- Sobrou massa...mesmo fazendo meia receita.
- Usei um pacote de salsicha, prefira um e meio ou dois....
- Também bati a massa e deixei crescer na máquina de pão por uma hora.
- A massa não gruda, é fofinha e abre supe fácil com o rolo.
- Serve para outros salgados, fazendo outros formatos e recheios....excelente.
- Da próxima vez, vou fazer em formato de meia lua (fechado) e recheio doce, acho que goiabada com queijo deve ficar show!!!!


                                                               Ingredientes

                                                              Massa batendo

                                                           Massa crescendo

                                                     Massa depois de uma hora

                                                  Prontos e deliciosos...hummmm!!!!

Enroladinhos de Salsicha (meia receita)
Ingredientes da massa:

1/2 xícara de leite
250g de farinha de trigo (aproximadamente)
1/2 envelope de fermento biológico seco (para pão)

1 colher de sopa de açúcar
1 1/2 colheres de sopa de óleo

1 ovo

1/2 colher de sobremesa de sal

Recheio:
1 pacote de salsicha com 12 unidades (cortadas na metade)

1 gema (para pincelar)

Modo de preparo
Com um garfo, misture o açúcar, o sal, o óleo, os ovos e o leite. Em outro recipiente, misture a farinha de trigo e o fermento. Aos poucos, vá juntando os ingredientes secos aos outros. Mexa com o garfo e se prepare para colocar a mão na massa.
Amasse, amasse, amasse e vá colocando farinha aos poucos, até soltar da mão. Transfira para uma superfícia limpa, seca e enfarinhada e sove bem. Coloque a massa em uma tigela e cubra com filme plástico ou um pano de prato limpo. Deixe descansar durante 40 minutos.

Eu usei a máquina de fazer pão, coloquei os ingredientes na ordem acima e deixei batendo 10 minutos. Desliguei a máquina e deixei a massa descansar lá dentro por 40 minutos. 
Enquanto isso, corte a salsicha ao meio e leve ao fogo em uma panela com água para ferver. Escorra e espere esfriar.

Com a ajuda de um rolo, abra a massa. Corte tiras de massa e enrole os salgadinhos, coloque em assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 30 minutos ou até ficar douradinho.

 Dicas:
Não enrole muita massa nas salsichas, isto é, não dê mais de uma volta na salsicha, cobriu e pronto. Se colocar muita massa fica seco o salgadinho, já que não vai molho.
Na hora de assar, após pincelar a gema pode-se polvilhar orégano sobre os enroladinhos.
Quando já estiverem quase prontos jogue um pouco de queijo ralado em cima dos rolinhos e deixe dourar.
Dá para congelar após assados e frios. Deixe descongelar em temperatura ambiente e esquente no forno morno.
Caso queira salgadinhos menores corte a salsicha em três partes,  assim ficam mais delicados.

Torta de Berinjela



DELICIOSA, MARAVILHOSA E FÁCL.....

Ingredientes
Massa
3 unidade(s) de ovo
2 xícara(s) (chá) de leite
1 xícara(s) (chá) de óleo
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
3 colher(es) (sopa) de queijo ralado
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Recheio
3 unidade(s) de berinjela
3 dente(s) de alho picado(s)
1 unidade(s) de cebola picada(s)
2 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
2 colher(es) (sopa) de queijo ralado
2 colher(es) (sopa) de azeite
orégano
sal

Modo de Preparo
Massa
Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar por 30 minutos.
Recheio
Refogue o alho, a cebola no azeite, depois acrescente os demais ingredientes e, por último a berinjela picada não deixando juntar água. Deixe o recheio esfriar um pouco.
Montagem
Coloque a metade da massa em uma fôrma retangular média untada e polvilhada com farinha de trigo, coloque o recheio e a outra metade da massa.
Leve para assar em forno médio pré aquecido (180ºC) até dourar.
Obs: Unte a fôrma só no fundo; as laterais não são untadas, pois assim a torta não abaixará.
http://cybercook.terra.com.br/receita-de-torta-de-berinjela.html?codigo=10347

Escondidinho de Carne Moída

Experiência gastronômica que ficou deliciosa....
Todo mundo gostou!!!!

Ingredientes

  • 1 kg de carne moída de primeira


  • 1/2 cebola picadinha


  • 2 dentes de alho amassadinho


  • Sal e pimenta a gosto


  • Salsinha


  • Oléo para refogar


  • 1 kg de batata holandesa


  • 3 colheres (sopa) de manteiga


  • Leite o suficiente para dar o ponto no purê


  • Queijo parmesão ralado


  • 300 g de mussarela



  • Preparo
    1. Coloque o óleo, a cebola e o alho para dourar
    2. Acrescente a carne moída
    3. Frite bem até ficar coradinha
    4. Salgue, coloque a pimente a seu gosto e a salsinha
    5. Á parte faça um purê com as batatas, a manteiga e o leite
    6. Guando estiver pronto, é so montar no pirex assim: o purê de batatas, a carne moída, o purê de batatas e assim sucessivamente até terminar com uma camada de purê
    7. Se preferir só coloque o purê embaixo e em cima e a carne no meio
    8. Salpique queijo parmesão ralado e cubra com mussarela
    9. Leve ao forno quente só para derreter a mussarela
    10. Sirva com arroz branco

    Pavê de pêssego

    Esse pavê ficou divino e durou muito pouco....fiz para o almoço de sexta-feira Santa.
    Aprovado!!!

    PAVÊ DE PESSEGO

    Ingredientes
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 medida (lata) de leite
    • 1 lata de pêssego (reserve 1 para decorar)
    • 3 gemas
    • 3 colheres de sopa de maisena
    • 1 lata de creme de leite com soro
    • 1 pacote de biscoito champanhe ou maisena
    • 50 g de côco ralado in natura
    • 1 colher de café de baunilha
    Modo de preparo

    Bata no liquidificador, o leite condensado com o leite - as gemas e a maisena, durante 5 minutos.
    Leve ao fogo brando, até desgrudar do fundo da panela, sempre mexendo para não formar pelotas. Retire do fogo e deixe esfriar.

    Acrescente o creme de leite, misturando bem.

    Coe o pêssego e corte em pedaços pequenos, reserve a calda para umidecer os biscoitos.
    Em uma forma de vidro retangular, monte o pavê da seguinte forma: primeiro uma camada do creme, depois os biscoitos umidecidos, novamente o creme e por cima o pêssego. Dependendo do tamanho da forma repita a operação, reservando creme suficiente para cobrir.

    Salpique com o côco ralado e decore com fatias de pêssego ou ameixa

    Rendimento 10 porções.

    Brigadeiro feito

    Promessa é dívida.
    Fiz na Páscoa os brigadeiros de palito para meu filho.
    Quer dizer, para o Leonardo e para a família toda.
    Quem disse que adulto não gosta de brigadeiro, todo mundo avançou, rsrsrrs.
    Tá aí a foto para comprovar.

    A receita é básica de brigadeiro
    Ingredientes:
    1 lata de leite condensado
    1 colher de sopa de margarina sem sal
    7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó
    chocolate granulado

    Preparo:
    1. Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
    2. Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau
    3. Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela
    4. Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado ou qualquer outro confeito.